Vision
Nous désirons nous assurer que tout le monde à travers le pays ait un accès garanti à la nourriture et à un mode de vie qui est bon pour toutes les personnes, animaux et notre planète.
Mission
Assurer l’accès aux options véganes dans tout le Canada en tant que droit de la personne fondamental d’ici 2024*.
*Date à valider en regardant les projections du rapport du GIEC (on dit que d’ici 2030, la planète sera irréversiblement touchée par le changement climatique) et en fonction du plan stratégique.
A missão
A Opção Végane Canada (OVC) é dedicada à implementação de opções veganas no Canadá.
O objectivo é disponibilizar, em todo o país, uma oferta vegana para todos aqueles que o desejarem, tanto no campo da alimentação como em todos os aspectos da vida (educação, vestuário…).
Mais especificamente, o nosso movimento está trabalhando para emendar as leis canadenses para obter uma opção vegana obrigatória em todos os serviços de restauração pública sob jurisdição federal, provincial ou municipal. Isto inclui, mas não se limita, a todos os hospitais, universidades, centros de idosos, escolas, etc.
A OVC pretende reconhecer o direito de acesso a uma alternativa vegana, particularmente às refeições veganas, como um direito humano ao abrigo da Carta dos Direitos e Liberdades do Canadá.
Há quase dois anos que a Associação Vegetariana Portuguesa, com o apoio de alguns partidos políticos portugueses, conseguiu que fosse aprovada uma lei pioneira que torna obrigatória a existência de refeições veganas em todas as instalações públicas do país. Isto foi conseguido em grande parte através da demanda popular e da contribuição de mais de 15.000 pessoas que assinaram uma petição. Estamos convencidos da importância desta lei, uma vez que irá contribuir decisivamente para abordar as principais questões de saúde, éticas e ambientais relacionadas com os hábitos alimentares, e irá tornar a comida vegana mais amplamente disponível. Estamos também inspirados a saber que este avanço positivo inspirou um movimento internacional nesta direcção e que vários países estão agora a pressionar os seus governos locais a aprovar legislação semelhante, como é o caso do Canadá. Só podemos esperar que os deputados canadianos ouçam o apelo do seu povo e tomem a decisão corajosa de se associarem aos valores modernos e aos desafios alimentares contemporâneos.
Valores e prioridades
Ayant pour priorité l’allègement de la souffrance dans le monde, OVC vise notamment une meilleure santé humaine, l’amélioration de la condition animale et une moindre dégradation de l’environnement.
Option Végane Canada est un collectif comptant aujourd’hui près de 1000 membres alliés qui partagent des objectifs communs.
Nous sommes une organisation auto-organisé, décentralisée et résiliente. Les valeurs de collaboration et de coopération sont centrales à notre collectif.
Pour en savoir plus sur nos valeurs, consultez notre boîte à outils.
Equipe
Nous travaillons à la construction d’un mouvement moins hiérarchisé, inclusif et libre de toute dynamique de pouvoir coercitive. Nous voulons donner aux individus les moyens d’exploiter leur créativité et leur esprit d’initiative, tout en tenant compte de la nécessité d’obtenir le consentement du groupe. Lire plus sur notre structure.
Você está interessado em se envolver em um coletivo horizontal, descentralizado, inovador e dinâmico?
Você tem interesses na comida vegana, no meio ambiente, na condição animal, nos direitos humanos ou talentos na escrita, no design gráfico, na comunicação, na lei ou simplesmente na energia?
Você é a pessoa certa para co-criar conosco uma nova paisagem política e social no Canadá!
Atrevamo-nos a reivindicar o nosso direito de comer, vestir e viver de acordo com as nossas profundas convicções.
Mapa do mundo dos membros
Postes disponibles
Alyssa Berris
Alyssa tem mestrado em sociologia e é co-fundadora da Option Végane Canada e da Association végétarienne de Gatineau. Alyssa é uma ativista social pelo reconhecimento dos direitos veganos, pela luta contra a mudança climática e pela melhoria da condição animal. Ela está envolvida no esforço coletivo por uma transição ecológica global saudável, sustentável e socialmente responsável. Apoiou a campanha OPIS ,#STOPTHEPAIN e é membro da Algosphere Alliance. A Alyssa está trabalhando na convergência de lutas para salvaguardar a biodiversidade e as relações pacíficas com organismos vivos.
Sorin é mestre em Engenharia de Software pela Universidade Concordia de Montreal e tem formação em Inteligência Artificial. Ativista social, ele acredita que o amor é o motor mais poderoso na busca da redução do sofrimento, e ele se esforça para construir pontes e parcerias entre grupos de mudança social com abordagens diversas. É co-fundador e membro activo da Option Végane Canada, OPIS e Alliance Algosphère.
Carolyn Harris
Carolyn Harris é atualmente estudante universitária e foi vice-presidente da Associação Vegetariana da Região da Capital Nacional. Ela tem um estilo de vida vegano por razões éticas há mais de 8,5 anos. Ela está encantada por trabalhar com a Veal Option Canada para ajudar a espalhar a mensagem vegetariana de bondade e respeito por todos os animais. Ela gosta de escrever, brincar com o cão e aprender muitas disciplinas.
Jean-Christophe decidiu muito cedo dedicar sua vida a organizar a criação de uma maior felicidade no mundo. Para isso, primeiro formou-se como economista e tornou-se um estratega chave, responsável por grandes projectos para a maior empresa pública francesa, La Poste. Ele escreveu: “É do melhor interesse da criança nascer? Reproductive Ideology versus Non-Suffering” (2011), o resultado de uma exploração histórica de décadas de conflito entre a ética do não-consumo e a ideologia da reprodução. Em 2013, foi co-fundador da Algosphere Alliance, uma rede e democracia direta para aliviar o sofrimento.
Margaret Janiszewski
Vegetariana nos últimos sete anos, Margaret tem um mestrado em Psicologia Educacional e Educação para a Vida Familiar pela Universidade McGill. Ela é uma professora de ensino médio apaixonada por educar os outros sobre como o veganismo melhora a saúde humana, alivia o sofrimento animal, reduz o impacto ambiental e pode reduzir a fome no mundo. Para tentar conectar veganos com Montreal, ela fundou o grupo Vegan Montreal no Facebook. Apaixonada pela cozinha vegana, Margaret dirige um clube de cozinha vegana na escola onde atualmente ensina e organiza aulas de culinária vegana na Zona Adolescente NDG YMCA.
Rob McLeod
Rob é vice-presidente da VegOttawa, anteriormente conhecida como National Capital Vegetarian Association (NCVA) e ex-presidente da NCVA. Ele é um chef vegetariano e activista. Ele monitora de perto as últimas tendências em alimentos veganos e herbais, estilos de vida e ativismo. Rob também ocasionalmente hospeda o podcast ao vivo do VegOttawa FB “VegTalk Ottawa”. Ele está empenhado em continuar a construir o sucesso da VegOttawa aumentando os seus membros, oferecendo novas oportunidades para que eles se conectem com empresas amigas do ambiente, enquanto espalha a mensagem do veganismo e estilos de vida baseados em plantas. Rob é assessor da equipe da Option Végane Canada e coordenador da iniciativa Option Végane Ontario.
Laura Fort
Comprometida com a causa animal e vegana desde 2014, Laura colabora com várias associações no mundo francófono (França, Bélgica, Quebec) para informar e sensibilizar o público sobre os benefícios dos alimentos vegetais e do veganismo. Ela também mantém um blog e compartilha conselhos práticos e reflexões éticas: www.vegetatout.com. Sua carreira profissional de mais de dez anos em gerenciamento ágil de projetos lhe traz uma abordagem pragmática focada na empatia.
Stéphane Groleau
Ecologista vegano de longa data (desde 2001), Stéphane sempre teve o desejo de tornar o veganismo acessível no Quebec. Formado em agricultura orgânica, é um dos especialistas em agricultura vegan do Quebec. Fundador do Végane Québec, co-dirigiu o primeiro documentário vegetariano do Quebec (Un repas Végé), fez o primeiro acordeão vegetariano e traduziu o livro La permaculture, une brève introduction. Ele também é conhecido como jardineiro, músico, conferencista e designer de websites, incluindo a Option Végane Canada.
Robert é um dos maiores especialistas mundiais em sofrimento e há muito tempo defende uma disciplina dedicada ao seu estudo, para a qual cunhou o termo “algonomia”. Ao longo dos anos, ele tem sistematicamente compilado uma riqueza de referências e acumulado amplo conhecimento sobre o tema do sofrimento, do qual ele foi um dos contribuintes para a entrada da Wikipédia. Em 2013, ele co-fundou a Algosphere Alliance, uma rede e uma democracia global para aliviar o sofrimento.
Carolina Andrea Valenzuela
A Carolina co-fundou a Defend Animals Manitoba. Ela é uma ativista comprometida e organizadora do Anonymous for the Voiceless Winnipeg. É coordenadora da Opção Végane Manitoba.
Claude Samson
O Claude é vegano há quatro anos. Desde então tem participado em várias vigílias e eventos para acabar com a exploração animal. Ele tenta sempre que possível usar suas habilidades de escrita em francês para ajudar essa causa.
Patricia Devaney
Formada em administração de empresas com experiência internacional, mãe de três filhos, Patricia está atualmente trabalhando para criar uma organização sem fins lucrativos que servirá como uma plataforma para todas as famílias que querem implementar com sucesso opções veganas em escolas canadenses e outros ambientes de aprendizagem.
Cymry Gomery
Cymry Gomery est une militante montréalaise de la justice sociale et des droits des animaux qui est végane depuis 2013. Elle fait du bénévolat pour plusieurs organismes communautaires à Montréal. Elle défend le véganisme parce que c’est un choix simple que n’importe qui peut faire, qui peut avoir un effet profond sur l’environnement, sur les autres espèces et sur son progrès spirituel.
Juan Enrique Hinojosa
Presidente fundador da YUL Vegan Co-Op e a Minha voz por eles.
Comité Consultivo
Direitos Humanos
Dr Jeanette Rowley
Jeanette fundou a IVRA em 2012 como forma de contribuir para o discurso anti-espécies. O seu doutoramento centra-se na ideia de que o direito dos veganos à liberdade de consciência leva os direitos humanos a um limiar onde eles se cruzam com os direitos dos animais.
Inspirada na filosofia da alteridade desenvolvida por Emmanuel Levinas, Jeanette sugere que o reconhecimento legal dos veganos, cujas reivindicações apresentam a posição moral de animais não humanos, dá expressão ao dever original de responder ao sofrimento, que está enraizado na ideia de direitos humanos. Ela argumenta que, uma vez que a narrativa do sofrimento dos direitos humanos é fundamentada pela filosofia da alteridade, ela deve explorar o valor do veganismo na busca de um princípio pós-moderno de justiça inclusiva.
Nuno M. Alvim
Nuno Alvim é o presidente da Associação Vegetariana Portuguesa. Tem um mestrado em Criminologia. He’s tem estado envolvido em lobbying activo e em campanhas para promover o veganismo e os direitos dos animais. Foi o principal organizador de uma petição em Portugal que resultou em legislação para a provisão de alimentos vegetarianos rigorosos em cantinas públicas.
Painel Internacional
Tobias é um orador público internacional e escreve um blog popular chamado The vegan Strategist. Com Melanie Joy, ele co-fundou e co-dirigiu o Center for Effective vegan Advocacy. Ele é conhecido por sua abordagem pragmática e não-confrontacional para incentivar as pessoas a adotar um estilo de vida vegano humano. Tobias também fundou a organização vegetariana belga sem fins lucrativos EVA e foi eleito membro da Ashoka, uma organização internacional que apoia empreendedores sociais de alto impacto @TobiasLeenaert
Axelle Playoust-Braure
Axelle Playoust-Braure é mestre em sociologia pela Université du Québec à Montréal. Foi co-fundadora de duas associações animalistas durante os seus estudos universitários e é agora co-editora chefe da revista online L’Amorce, contra o especismo. Inspirada pelo movimento de altruísmo efetivo, ela está ativamente envolvida em várias causas que visam abolir as relações de apropriação e reduzir o sofrimento.
Jonathan fundou o OPIS think-and-do-tank em 2016 e traz uma mistura de racionalidade e criatividade à sua paixão por reduzir o sofrimento no mundo. Jonathan obteve um PhD em biologia molecular depois de estudar em Harvard e na Universidade de Basileia. Ele passou vários anos na indústria antes de se voltar para a escrita e falar em público sobre ética e compaixão. Ele é o autor de The Battle for Compassion: Ethics in an apathetic Universe, que fornece uma visão geral da nossa situação como espécie e metodicamente responde à pergunta “What matters? “Ele também produziu um curta-metragem para comunicar algumas das ideias-chave. JonLeighton!
Yves Bonnardel
Um companheiro de viagem desde o início dos Documentos Antiespécies e do Orgulho Veggie, membro da organização suíça PEA – Pour l’Egalité Animale, ativista de campo e teórico, editor e ensaísta, Yves Bonnardel acredita que os movimentos progressistas não podem continuar a evitar um questionamento profundo das dominações que estruturam nossas sociedades. Como igualitário, ele acredita que a luta contra o especismo é fundamental e deve levar a uma grande mudança na civilização que beneficie a todos.
Jens Tuider
Jens Tuider, M.A., a étudié la philosophie et s’est spécialisé en éthique animale. Il est actuellement chef de cabinet, conseiller spécial du PDG et responsable de la stratégie chez ProVeg International et a également travaillé pour Beyond Carnism and Animal Equality. Il est conférencier en éthique animale dans plusieurs collèges en Allemagne (Fachhochschule des Mittelstands), dirige un groupe de travail interdisciplinaire sur l’éthique animale à l’Université de Heidelberg, Allemagne (Interdisziplinäre Arbeitsgemeinschaft Tierethik, IAT), et gère une base de données en ligne sur la défense des droits animaux. Il fait également partie d’un groupe d’experts qui conseille le plus grand concours allemand pour jeunes scientifiques (Jugend forscht) sur des normes plus strictes pour l’expérimentation animale. M. Jens a publié des livres et des articles universitaires et non universitaires sur l’éthique et les droits des animaux et a donné des présentations et des ateliers dans le cadre d’un certain nombre d’événements internationaux. D’abord théoricien, il s’intéresse de plus en plus aux questions d’activisme et de stratégie visant à apporter un changement social efficace pour les animaux. Ses domaines d’intérêt actuels comprennent les produits d’origine animale propres, l’intervention précoce et l’impact collectif.
Sailesh Rao est un militant de la libération de personnes, d’animaux et de la Terre , mari, père et depuis 2010, grand-père étoilé. Il a promis à sa petite-fille, Kimaya, que le monde sera en grande partie végétalien avant qu’elle n’ait 16 ans en 2026, afin que les gens cessent de manger ses proches, les animaux. Il est convaincu que l’humanité se transformera pour tenir sa petite promesse à Kimaya, non seulement pour des raisons éthiques, mais aussi par pure nécessité écologique.
Painel Pan-Canadense
Christiane Bailey
Christiane é doutoranda em filosofia na Universidade de Montreal, onde prepara uma tese sobre o reconhecimento dos animais como indivíduos com uma vida de consciência subjectiva (uma vida psicológica que inclui dimensões emocionais, cognitivas e sociais) e sobre as implicações éticas e sócio-políticas deste reconhecimento. Ela está particularmente interessada em abordagens críticas, eco-feministas e pós-humanistas da ética animal contemporânea.
Annie C. Bernatchez
Annie C. Bernatchez est candidate au doctorat en sociologie à l’université d’Ottawa, Canada. Son champ d’intérêt recouvre les mouvements sociaux et les études critiques, alors qu’elle se concentre sur les organisations de libération animale. Sa thèse porte sur le quotidien des militants de libération animale dont les actions s’inscrivent dans un contexte social de répression étatique qui catégorise cette forme de militantisme comme du terrorisme. Annie tiendra une perspective végane dans sa thèse pour critiquer cette catégorisation politique. Sa position à l’université lui permet de militer au travers de la discussion et l’écriture.
Director do Conselho de Administração da Associação Vegetariana de Toronto. Além de sua experiência local, ele tem contatos no movimento vegetariano/vegetariano norte-americano e internacional. Além disso, tem ligações estreitas com a cena muito activa dos direitos dos animais em Toronto e com o movimento ambientalista. Seus estudos de negócios reforçaram essas habilidades de marketing e gestão financeira.
Louis-Alexandre Gagnon
Fundador da Associação Végétarienne de Montréal em 2005 e mais tarde, fundador do Festival Végane de Montréal (FVM), Louis-Alexandre Gagnon gosta de mobilizar as pessoas em torno da questão dos direitos dos animais e do veganismo há vários anos em Montreal.
Nara Schuler
Nara é autora de Secrets of My vegan Kitchen, coordenadora da Associação Vegetariana Durham, organizadora da Festa Vegetariana Durham e proprietária da FGF vegan, é licenciada em administração de empresas e certificada em nutrição vegetal pelo T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies.
Catalina Gutiérrez é activista dos direitos dos animais e co-fundadora da Regard Animal, uma organização dedicada à criação e divulgação de iniciativas e projectos relacionados com a arte e a causa animal. Catalina tem um mestrado em geografia e está muito interessada nas questões ambientais e no movimento de decadência.
Danièle Paquette
Presidente da Associação Vegetariana de Montreal, Danièle Paquette está muito envolvida desde 2014. A sua empresa Coaching de santé & mieux-être Danièle Paquette permite-lhe promover estilos de vida saudáveis e veganismo. Com um diploma de bacharel em trabalho social e um treinador de saúde certificado, ela possui várias certificações em nutrição vegana, incluindo as de Forks Over Knives e PCRM. O seu trabalho visa melhorar os direitos dos animais, o estado do planeta e a saúde humana.
Sensibilização e Comunicação
Jevranne Martel
Coordenadora Vegan Outreach Canada Com sede em Ottawa, Jevranne distribui panfletos para faculdades na maior parte do Canadá e faz outras formas de divulgação em sua região. Jevranne tem sido uma defensora apaixonada dos animais desde que descobriu como eles são tratados em agosto de 2013. Anteriormente, ela se concentrou na arte de falar e no coaching de vida e agora usa essas habilidades para motivar e treinar outros para serem ativistas eficazes. Jevranne tem orgulho de mostrar bondade, compaixão e compreensão em suas interações.
Saúde e Nutrição
Susan Macfarlane, MScA, RD, ajuda as pessoas a alcançar uma melhor saúde através de uma dieta completa e sustentável. Ela dirige uma clínica privada de consultoria em nutrição em Ottawa e é especializada em nutrição herbal, controle de peso e recuperação de distúrbios alimentares.