Caríssima senhora,

Lemos o teu e-mail de 27 de janeiro sobre a criação de um projeto de lei para introduzir opções veganas nas cantinas públicas e o teu pedido de reunião com Danielle McCann, Ministra da Saúde e dos Serviços Sociais.

Não existem dados do Quebeque ou do Canadá sobre a percentagem da população que é vegetariana ou vegana. Além disso, as orientações dos quadros de referência alimentar atualmente em vigor nos estabelecimentos de saúde e de serviços sociais, nas escolas e nos serviços educativos de acolhimento de crianças incentivam a inclusão de uma variedade de alimentos saudáveis, incluindo os que contêm proteínas de origem vegetal.

Tendo em conta estes factores, não parece justificado, neste momento, criar um projeto de lei para exigir a introdução de uma variedade de opções veganas nas cantinas públicas do Quebeque. Por conseguinte, não responderemos ao teu pedido de reunião.

Com os melhores cumprimentos

O Diretor Nacional de Saúde Pública

e vice-ministro adjunto,

Horacio Arruda, Médico, FRCPC