Temoignages
Une discussion inspirante sur l’option végane d’un point de vue politique.
Le véganisme est habituellement fondé sur des convictions qui devraient être respectées. D’autant que contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce n’est pas très compliqué de cuisiner végane
C’est un principe fondamental de l’éthique de ne pas causer de souffrances inutiles aux autres. Quand les gens choisissent de ne pas manger de produits animaux, c’est souvent basé sur de fortes convictions éthiques. Le gouvernement ne devrait pas obliger les gens à manger des produits d’origine animale lorsqu’ils mangent dans des institutions gouvernementales.
Plaider pour “l’option végane” est un discours qui n’est pas dans le conflit, un moyen supplémentaire de faire passer l’idée de comportements qui allègent la souffrance du monde, en occupant chaque interstice de l’espace social.En 2016 j’ai eu des pierres simultanément dans les 2 reins, ce qui a obligé une ambulance à venir me récupérer à mon domicile et j’ai été opéré d’urgence le lendemain pour 1 rein déjà bloqué. L’efficacité de tout le dispositif médical mis à disposition des habitants canadiens m’a impressionné ainsi que le soin apporté à chacun (prise en compte de la douleur, confort...). Mais surprise, dans un service public spécialisé pour la bonne santé, chaque patient se voyait nourri avec des produits animaux... nuisibles à la santé ! D’où l’intérêt de “l’option végane Canada”.
À mon avis, s'assurer que des options végétaliennes sont disponibles dans toutes les institutions publiques ouvrira la voie à l'acceptation de la vie végétalienne comme norme dans notre société et accélérera les progrès de notre société vers l'abolition de l'exploitation animale (en conjonction avec la défense continue du véganisme et l'activisme pour les droits des animaux).
Les options alimentaires malsaines et d’origine animale sont malheureusement omniprésentes dans notre société et constituent l’unique source alimentaire pour nombreux consommateurs. Bien qu’il s’agisse d’un triste constat, il existe toutefois une solution ou du moins, une possibilité d’améliorer les choses. Soucieuse de la santé humaine, du bien-être animal, de l’environnement ainsi que de la faim dans le monde, Option Végane Canada (OVC) s’efforce de faire progresser positivement notre société en voulant rendre obligatoire l’accès à au moins une option saine et végétalienne dans tous les établissements publics gouvernementaux du pays. L’adoption d’une loi qui irait dans ce sens augmenterait l’accès aux aliments d’origine végétale et permettrait aux canadiens de changer d’avis sur ce qu’ils croient être délicieux, tendance ou sain à manger. Merci OVC.